Sobre cuánto tiempo puede aguantar la comida en el frigorífico o congelador sin electricidad, no hay una respuesta clara, puesto que dependerá de factores como el propio electrodoméstico, el tipo de alimento o si se ha abierto o cerrado durante el apagón. No obstante, la FDA estadounidense (Administración de Alimentos y Medicamentos) ofrece orientación sobre las horas que pueden aguantar los alimentos cuando hay un corte de luz, siempre y cuando los electrodomésticos se hayan mantenido cerrados:
- Frigorífico: si el apagón ha durado menos de 4 horas, los alimentos estarán en buenas condiciones. Si ha durado más, dependerá del alimento, los frescos (carne, pescado, sobras…) deberán tirarse sin duda, los procesados, como yogures o salsas, se deberán valorar individualmente.
- Congelador: si está medio lleno los alimentos se pueden conservar durante 24 horas y si está lleno 48 horas.
En el caso de tener que tirar los alimentos, puede ser que tu seguro de hogar cubra la pérdida económica.